12 de Octubre de 2024

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Noticias de microbiología

Seguridad alimentaria

Microbiología predictiva: avances en la modelización de la vida útil de los alimentos

La microbiología predictiva es clave para optimizar la vida útil de los alimentos

Tecnología de los alimentos

Microbiología de alimentos: nuevas fronteras en la detección de patógenos

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alimentos del futuro

Tecnología de los alimentos

Desarrollos con biotecnología serán la alimentación del futuro

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