El desarrollo permite elaborar cremas o leche en polvo a partir de legumbres
Las legumbres son uno de los alimentos más sustentables y pueden ser aliados de las tendencias
Beneficios a la salud y sustentabilidad en su producción destacan en la lenteja de agua
La innovación en el procesamiento de legumbres abre un mundo de posibilidades para la industria
Agricultura sostenible, legumbres y lácteos fueron los ejes reconocidos en el Foro de alimentación
Soluciones para panadería, neutracéuticos y otras aplicaciones de origen vegetal
Por ser un alimento sostenible y con poco impacto ambiental, las legumbres también son saludables
Las legumbres se destacan como un alimento sostenible por sus beneficios al medio ambiente