27 de Diciembre de 2024

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Noticias de innovación

Tendencias de consumo

Bebidas hidratantes y energéticas: ¿cómo influyen las preferencias del consumidor en la innovación?

El mercado de bebidas hidratantes y energéticas crece con opciones funcionales y sostenibles

Tecnología de los alimentos

Ocho tendencias principales en tecnología alimentaria para 2025

Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología

Industria alimentaria hoy

El futuro del sector lácteo: innovaciones tecnológicas que impulsan la competitividad en México

La tecnología redefine la industria láctea mexicana con calidad, eficiencia y sostenibilidad

Industria alimentaria hoy

Innovación tecnológica en la industria agroalimentaria, clave en la jornada del CNTA

La tecnología puede ayudar a superar barreras y retos para transformar el futuro de la alimentación

Industria alimentaria hoy

PepsiCo destaca cuáles son las carreras del futuro en México

La compañía fomenta disciplinas para impulsar la innovación y el desarrollo en México

Maquinaria para envasado y procesamiento

La industria de maquinaria de embalaje desarrolla soluciones innovadoras ante la escasez de mano de obra y las normativas

Las empresas de maquinaria de embalaje son capaces de satisfacer las demandas actuales del mercado

Ingredientes y aditivos alimentarios

Ingredientes funcionales de origen Latinoamericano: biodiversidad en la innovación alimentaria

Los ingredientes funcionales están redefiniendo la innovación en alimentos y bebidas

Seguridad alimentaria

Innovación climática, el rol de las empresas en la lucha contra el cambio climático

La innovación climática se caracteriza porque las empresas colaboran entre sí

Insumos para empaque

Avanza la innovación y desarrollo en envases plant-based

Las marcas se preparan para el futuro y avanzan hacia soluciones en envases basados en plantas

Industria alimentaria hoy

Un festín para los sentidos: el futuro alimentario va más allá del sabor

¿Cómo innovar en la industria alimentaria y hacia dónde se dirige?

Ingredientes y aditivos alimentarios

¿Cuáles son los beneficios para la salud que dominan el mercado de bebidas?

El espacio de las bebidas está maduro para el crecimiento y la innovación continuos

Industria alimentaria hoy

Alimentos inocuos para todos: innovaciones en estrategias de seguridad

La industria alimentaria enfrenta un panorama cada vez más exigente en términos de inocuidad

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