18 de Mayo de 2024

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Noticias de industria alimentaria

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Seguridad alimentaria

Ahorro de agua en la industria alimentaria, clave para cumplir el ODS 6

Se estima que para el 2030 la mitad de la población mundial vivirá en zonas con alto estrés hídrico

Tecnología de los alimentos

Carne artificial vegana: El futuro de la gastronomía sostenible

La carne artificial vegana emergió como una alternativa revolucionaria en la industria alimentaria

Ingredientes y aditivos alimentarios

El papel crucial de los carbohidratos en la industria alimentaria

Los carbohidratos son esenciales en la formulación y producción de una amplia gama de productos

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Industria alimentaria hoy

Premios Goula reconoce las prácticas conscientes en la industria alimentaria

En esta edición se entregaron 20 premios, donde destacan empresas de la industria de alimentos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Usos y aplicaciones del aspartamo en la industria alimentaria

Su uso ha permitido a los consumidores disfrutar de opciones más saludables

Normatividad y certificaciones

Control de calidad y procesos: Mejores prácticas para garantizar la seguridad y la excelencia

El control de calidad en la industria alimentaria es un factor crítico para el éxito de las empresas

Industria alimentaria hoy

McDonald's y su impacto en la industria alimentaria mexicana

McDonald's continúa evolucionando para satisfacer las demandas de los consumidores

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Seguridad alimentaria

Así aplica el análisis causa raíz en la industria de alimentos

El análisis causa raíz es una herramienta que averigua dónde ha funcionado mal algo en el proceso

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Marketing

La inteligencia artificial permea en la industria alimentaria

La industria de alimentos se agiliza con los procesos que ofrece la inteligencia artificial

Marketing

Posicionamiento de OXXO como referente de las tiendas de conveniencia

Oxxo ha demostrado ser un modelo de negocio exitoso en la industria de alimentos y bebidas

Industria alimentaria hoy

Estrategias de McDonald's para adaptarse a las demandas alimenticias actuales

McDonald's demuestra su experiencia y compromiso con un público exigente y conocedor

Industria alimentaria hoy

Nestlé: orígenes, trayectoria e influencia en la industria alimentaria mexicana y mundial

Nestlé ha demostrado ser una empresa que marca la diferencia en la industria alimentaria

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Maquinaria para envasado y procesamiento

Proyecto de IA para evitar robos en empresas de maquinaria

Startup mexicana soluciona con visión de IA el robo hormiga en maquinarias de varias industrias