Noticias de herramientas tecnológicas

nanotecnología-planta-de-alimentos

Tecnología de los alimentos

Tecnologías no térmicas emergentes para la conservación de alimentos: alta presión, pulsos eléctricos y más

Las tecnologías no térmicas están estableciendo nuevos estándares en la conservación

Tecnología de los alimentos

Tecnologías para el etiquetado inteligente de alimentos: un enfoque en la innovación

El etiquetado inteligente representa una herramienta fundamental para la industria alimentaria

Tecnología de los alimentos

Innovación alimentaria: tecnologías que cambiarán la forma en que comemos en 2024

La innovación alimentaria en 2024 es un campo vibrante y en constante evolución

cumplimiento

Industria alimentaria hoy

Los retos de cumplimiento para las industrias en México