17 de Julio de 2024
17 de Julio de 2024
El Decreto 29 del Reglamento Sanitario de Alimentos modifica los artículos 221, 216 y 350
La fortificación de alimentos está transformando la industria alimentaria
La fortificación es una estrategia que permite mejorar la calidad nutrimental de los alimentos
Optimizar la biodisponibilidad es esencial para maximizar los beneficios nutricionales
Existe la necesidad de investigar sobre cómo mejorar la eficiencia de la biofortificación
La fortificación de cereales con hierro se presenta como una solución efectiva contra la anemia
La fortificación de alimentos es una estrategia eficaz contra la deficiencia de este mineral
La fortificación con vitaminas tienen implicaciones significativas para la industria alimentaria
