La FAO indica que el precio del maíz subió en parte de Europa y EE.UU debido a las olas de calor
La FAO promueve la reducción del desperdicio de alimentos con soluciones tecnológicas
El cambio climático merma los esfuerzos de la región para aumentar la producción de alimentos
También disminuyeron los precios del maíz para la exportación en Argentina y Brasil
La mayoría de los países están lejos de alcanzar el objetivo de reducir a cero el hambre en 2030
La firma destaca la importancia de redistribuir alimentos para mejorar la seguridad alimentaria
La gastronomía sostenible promociona el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria y la nutrición
Es importante disponer de recursos fitogenéticos para su uso directo
No hay posibilidad de resolver el tema de seguridad alimentaria en escenarios que no sean de paz
Los alimentos olvidados suelen formar parte de cultivos indígenas y tradicionales
Hay un costo económico para los países si la gente no está nutrida, señaló la FAO
Con el objetivo de contribuir a la mitigación del cambio climático y garantizar la seguridad
"Tengamos buenos alimentos hoy y mañana para todos" dice la FAO