12 de Noviembre de 2024

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Seguridad alimentaria

La resistencia a los antimicrobianos afectaría el abastecimiento alimentario: OMSA

La resistencia a los agentes antimicrobianos es uno de los principales problemas sanitarios actuales
Guillermina García

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La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y otros líderes mundiales como la FAO, el PNUMA y la OMS celebran el acuerdo alcanzado en la reunión de la Asamblea General de las Naciones Unidas, que incluye la meta de reducir las muertes humanas por la resistencia a los antimicrobianos (RAM) en un 10% para 2030.

Con ello se comprometen a alcanzar un conjunto claro de metas y acciones, entre ellas la de reducir en un 10% para 2030 los aproximadamente 4.95 millones de muertes humanas anuales asociadas a la resistencia bacteriana a los antimicrobianos.

En la declaración también se pide una financiación nacional sostenible y 100 millones de dólares en fondos catalizadores para ayudar a alcanzar la meta de que al menos el 60% de los países cuenten con planes nacionales de acción financiados sobre la resistencia a los antimicrobianos para 2030.

Este objetivo se alcanzará diversificando las fuentes de financiación y consiguiendo más contribuyentes al Fondo Fiduciario Multipartito contra la Resistencia a los Antimicrobianos.

Una reducción global del 30 % en el uso de antimicrobianos en el ganado en un plazo de cinco años supondría un aumento del PBI mundial. Foto: Freepik

Continúa leyendo: Cómo contrarrestar la propagación de la resistencia a los antimicrobianos

Compromisos con la agricultura y salud animal

En cuanto a la agricultura y la sanidad animal, la declaración incluye el compromiso de, para 2030, reducir significativamente la cantidad de antimicrobianos utilizados a nivel mundial en los sistemas agroalimentarios priorizando y financiando la aplicación de medidas.

Las cuales servirán para prevenir y controlar las infecciones y garantizando un uso prudente, responsable y basado en la evidencia de los antimicrobianos en la sanidad animal.

Esto debe lograrse en el contexto de la lista de enfermedades prioritarias de la OMSA y de la iniciativa RENOFARM de la FAO, así como de estrategias preventivas, incluidas las estrategias de vacunación animal, las buenas prácticas ganaderas, la bioseguridad, y el agua, el saneamiento y la higiene (ASH).

En la declaración se reconoce que la resistencia a los antimicrobianos es un problema complejo y que se precisa una respuesta multisectorial que en la que se combinen intervenciones específicas para los sectores de la salud humana, la agricultura, la sanidad animal y el medio ambiente.

“El desafío intersectorial que supone la resistencia a los antimicrobianos exige un enfoque sistémico de Una sola salud que aúne la salud humana, animal, vegetal y ambiental, respaldado por una gobernanza mundial sólida y responsable de la RAM. explica QU Dongyu, director general de la FAO.

El funcionario agrega que financiamiento sostenible, sistemático y diversificado es esencial para respaldar el establecimiento de prioridades claras y metas mensurables que impulsen acciones decisivas, reconociéndose al mismo tiempo los contextos locales, nacionales y regionales.

La RAM constituye una de las diez principales amenazas sanitarias a las que se enfrenta la humanidad y es responsable de la aparición de “superbacterias”. Foto: Freepik

Acciones para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos

En la declaración se formaliza la Secretaría Conjunta Cuatripartita permanente sobre la RAM como mecanismo central de coordinación para apoyar la respuesta mundial a la RAM. También se otorga a la Alianza Cuatripartita el mandato de hacer un seguimiento e informar sobre la implementación del Plan de Acción Mundial y los resultados de la declaración política.

En la declaración se hace hincapié en aspectos clave, incluida la importancia del acceso a medicamentos, tratamientos y pruebas diagnósticas. Asimismo, se piden incentivos y mecanismos de financiación para impulsar:

  • la investigación
  • la innovación
  • el desarrollo multisectorial en materia de salud

Por ello, resulta fundamental que exista una colaboración más sólida y transparente entre los sectores público y privado, así como entre las instituciones académicas.

Finalmente, se pide que el 95% de los países informen anualmente sobre la aplicación de sus planes de acción nacionales sobre la RAM a través de la encuesta de autoevaluación nacional de seguimiento de la RAM (TrACSS).

Te recomendamos: Investigadores usan la IA para vigilar la resistencia a los antimicrobianos en el ganado


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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