13 de Diciembre de 2024
13 de Diciembre de 2024
Las nuevas técnicas de procesamiento alimentario ofrecen opciones más sostenibles y nutritivas
La investigación revisa los avances recientes y su papel potencial en la industria de alimentos
El vidrio se sitúa como el único material de envasado que ha aumentado su uso
Cada año se desperdician 13 mil millones de toneladas de alimentos, de las cuales el 20% es carne
Los ftalatos migran del envase de plástico a los alimentos que contienen
El avance tecnológico del sector permite aprovechar distintos sistemas de envasado de alimentos
