11 de Diciembre de 2024
11 de Diciembre de 2024
Los bióticos seguirán marcando la tendencia en alimentos funcionales en 2025 por sus beneficios a la salud
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
El análisis químico evoluciona con metodologías e instrumentos cada vez más rápidos y efectivos
Los avances tecnológicos permiten que los productos plant-based logren una buena calidad sensorial
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Los ingredientes deshidratados han ganado terreno por su larga vida útil y su valor nutricional
Los compradores están en la búsqueda de suplementos en formatos más convenientes
Los robots colaborativos automatizan tareas como el llenado y etiquetado de envases
El mercado de suplementos alimenticios en México tuvo un crecimiento del 7.3% en 2023
El crecimiento del mercado de los bióticos genera rentabilidad para el sector alimentario
El reciclaje en la industria del envase y embalaje se destaca como un recurso valioso
La tendencia por alimentos funcionales ha volteado a ver a los adaptógenos por sus beneficios
La industria de suplementos alimenticios experimentó un crecimiento global cercano al 5.6%
