Los métodos de control son esenciales para cuidar la calidad y seguridad de los productos
La innovación y tecnología avanzada están definiendo el futuro del control de calidad microbiológico
Los métodos de control de calidad pueden ir desde inspecciones hasta herramientas incorporadas
La lucha contra las micotoxinas en la industria alimentaria requiere un enfoque integral
Sólo el 5% de las empresas tienen los procesos de packaging establecidos
El control de calidad en la industria alimentaria es un factor crítico para el éxito de las empresas