24 de Abril de 2024
24 de Abril de 2024
Las tecnologías emergentes en conservación de alimentos están redefiniendo la industria
Los métodos de conservación de alimentos pueden ser determinantes para reducir el desperdicio
La conservación de los alimentos es una parte esencial de la cadena alimentaria
La conservación de los alimentos es un desafío clave en Latinoamérica
Conocer todos los tipos de conservantes que existen, amplia el panorama para utilizarlos
El uso elevado de CO2 como gas en una atmósfera modificada hace que el envasado se examine fácil
