11 de Julio de 2025

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Noticias de colorantes alimentarios

Industria alimentaria hoy

Nestlé USA eliminará el uso de colorantes alimentarios sintéticos a mediados de 2026

Más del 90% del portafolio actual de Nestlé USA no incluye colorantes sintéticos

Normatividad y certificaciones

¿Cuáles son los colorantes alimentarios naturales aprobados por la FDA?

La FDA determina la seguridad de un aditivo considerando la exposición alimentaria humana prevista

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Restricción en el uso de colorantes en alimentos: un desafío para la industria

Los colorantes son un compuesto muy importante en la producción de alimentos

Normatividad y certificaciones

FDA eliminará colorantes sintéticos Rojo Cítrico No. 2 y Naranja B: ¿cómo impactará en la industria cárnica?

La FDA está tomando medidas para emitir directrices y brindar flexibilidad regulatoria a la industria

Ingredientes y aditivos alimentarios

Evaluación de riesgos y regulaciones del colorante Rojo No. 3 en México

Los cambios normativos y posibles riesgos del colorante Rojo No. 3 en la industria alimentaria

Ingredientes y aditivos alimentarios

Clasificación de los colorantes alimentarios, un recurso esencial para los expertos en alimentos

Los colorantes alimentarios aprobados por organismos reguladores son seguros para el consumo

Ingredientes y aditivos alimentarios

Impacto del retiro del colorante rojo No. 3 en la industria alimentaria mexicana

La prohibición del colorante rojo No. 3 será clave para la transformación de la industria

Ingredientes y aditivos alimentarios

Desarrollo de colores plant-based estables: innovaciones y desafíos técnicos

Los colores naturales en alimentos plant-based enfrentan desafíos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Fuentes emergentes de colorantes naturales: del hibisco al camote Morado

Las fuentes emergentes de colorantes naturales están revolucionando la industria alimentaria

Normatividad y certificaciones

¿Cuándo inició la petición formal de la FDA que busca eliminar el colorante eritrosina o rojo número 3 en alimentos?

Expertos advirtieron sobre el aditivo colorante eritrosina, comúnmente conocido como tinte rojo N° 3

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Pigmentos naturales de origen vegetal: alternativas sostenibles para la industria alimentaria

Alternativas naturales que están cambiando la forma de colorear los alimentos

Normatividad y certificaciones

La FDA inicia el proceso para retirar el uso del colorante Rojo No. 3 en alimentos y bebidas

La FDA busca eliminar el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027

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Industria alimentaria hoy

EE.UU. busca eliminar el colorante rojo nº 3, presente en bebidas, dulces y snacks

La FDA podría prohibir el colorante de color rojo cereza