22 de Abril de 2024

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Noticias de chocolate artesanal

Industria alimentaria hoy

El auge del cacao en América Latina: oportunidades y desafíos en un mercado en evolución

El cacao conocido como el oro marrón, ha sido durante mucho tiempo una fuente de riqueza y sustento

Industria alimentaria hoy

El chocolate no baja de popularidad a pesar de crisis de costos

El chocolate continua siendo el ingrediente favorito de muchos sectores de la industria

Ingredientes y aditivos alimentarios

El chocolate no deja de innovar en la industria de alimentos

La sustentabilidad, indulgencias y tecnologías se hacen presentes en la industria chocolatera

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13 datos curiosos del chocolate

El 13 de septiembre se celebra el día mundial del chocolate y se celebra con 13 datos