24 de Abril de 2024

logo

Noticias de chile

Industria alimentaria hoy

Instan a cuidar los mercados “clásicos” de la ciruela deshidratada

China es el principal productor mundial de ciruelas, aunque México es considerado un mercado clásico

Industria alimentaria hoy

Chile amplía su mercado a China con la exportación de almendras sin cáscara

Celebran protocolo aduanero que permitirá la exportación de almendras chilenas sin cáscara a China

Industria alimentaria hoy

La "guardadora de semillas" que vela por especies nativas en la meca de la papa chilena

La bruja, el tubérculo de un color morado muy intenso, es una de las variedades de papa en Chile

Normatividad y certificaciones

Cárnicos plant-based ya no podrán llamarse así en Chile

La norma pide a las marcas que sean honestas en el nombre que le dan a los productos

Industria alimentaria hoy

Así se comporta el mercado global de las ciruelas deshidratadas

El mercado de ciruelas deshidratadas busca extender su crecimiento en todo el mundo

Seguridad alimentaria

Los incendios en LATAM afectan la industria alimentaria

Chile, Argentina y Brasil se encuentran en emergencia por los incendios

Seguridad alimentaria

Chile se enfrenta a las tendencias, desafíos y oportunidades de la industria de alimentos

Las innovaciones tecnológicas serán cruciales para desarrollar alimentos en Chile

Novedades en productos terminados

Este es licor chileno que ha sido reconocido en el mundo por el Catad’Or World Spirits Award

El licor chileno Rica Rica gana medalla de oro en los Catad’Or World Spirits Awards

Industria alimentaria hoy

Chile aplaca la inflación mejor que las otra cuatro grandes economías regionales

Chile cerro el año mejor que México, Brasil, Colombia y Argentina, de acuerdo con el IPC

Normatividad y certificaciones

Así aplicaría la Ley de I+D en la industria alimentaria de Chile

Esta ley permite aplicar beneficios tributarios por los gastos internos de I+D de cualquier proyecto

Industria alimentaria hoy

Chile trabaja para tener el primer estándar de ciruelas deshidratadas

Con un proyecto complejo apoyado trabajan en el estándar sustentable de ciruela deshidratada

Normatividad y certificaciones

¿Para qué sirve la certificación de alimentos?

El INTA en Chile destaca la importancia de la certificación de alimentos en la industria

Ingredientes y aditivos alimentarios

Ingredientes clave en la industria alimentaria: un análisis del mercado de almidón en Chile

El mercado de almidón en Chile representa un área de oportunidad y crecimiento continuo