Es un aditivo valorado por ser un estabilizante y espesante en diversos productos alimenticios
El uso de carrageninas en la industria alimentaria creció de forma importante en los últimos años
La carragenina continúa siendo una herramienta valiosa para la calidad en la industria alimentaria
La carragenina cumple con las expectativas de los consumidores que buscan opciones más naturales
La investigación de la carregenina continúa para explorar su seguridad y sus posibles beneficios