Para 2050 la producción de proteína animal debe aumentar 70% para alimentar a millones de personas
La startup evita que los excedentes alimentarios terminen en vertederos que generen más gases
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Con esta tecnología, las marcas desarrollan nuevos sabores según los patrones de consumo del mercado
Los cambios entrarán en vigor en febrero de 2025; impactarán en normas como ISO 9001 e ISO 14001
Aunque la región aporta el 5% de las emisiones globales de GEI, enfrenta serios desafíos climáticos
El 61% pagaría más por productos amigables con el ambiente, pero solo 44% aceptaría más impuestos
La sostenibilidad debe estar en el menú y la agenda de los eventos sobre cambio climático
El cambio climático complica hacer previsiones en torno a la producción de aceite de oliva
La acumulación de gases de efecto invernadero llevan al calentamiento global afectando al planeta
El Día Internacional de la Papa es una fecha para destacar su valor nutricional y económico
Hoy es crucial asegurar el cuidado del suelo para garantizar la producción de alimentos en el futuro
El cambio climático representa un desafío significativo para la seguridad alimentaria