15 de Enero de 2025

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Noticias de cambio climático

Industria alimentaria hoy

La industria de alimentos balanceados hace frente al cambio climático

Para 2050 la producción de proteína animal debe aumentar 70% para alimentar a millones de personas

Industria alimentaria hoy

El desperdicio alimentario aumenta 30% en verano, destaca Phenix

La startup evita que los excedentes alimentarios terminen en vertederos que generen más gases

Industria alimentaria hoy

Alimentación y cambio climático: Un debate global con Julia Collins y Beatriz Jacoste en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

Únete al evento y aprende cómo combatir el cambio climático con innovación y tecnología

Tendencias de consumo

Industria de bebidas alcohólicas usa la Inteligencia Artificial para crear nuevas recetas y enfrentar el cambio climático

Con esta tecnología, las marcas desarrollan nuevos sabores según los patrones de consumo del mercado

Normatividad y certificaciones

Empresas tendrán que adaptarse al cambio climático con nuevas enmiendas en Normas ISO

Los cambios entrarán en vigor en febrero de 2025; impactarán en normas como ISO 9001 e ISO 14001

Seguridad alimentaria

Lanzan programa de apoyo a "startups" para mitigar el cambio climático en América Latina ante insuficientes acciones

Aunque la región aporta el 5% de las emisiones globales de GEI, enfrenta serios desafíos climáticos

Nutrición y salud

Estudio del PNUD revela preocupaciones por riesgos alimentarios y escasez de agua potable por el cambio climático

El 61% pagaría más por productos amigables con el ambiente, pero solo 44% aceptaría más impuestos

Industria alimentaria hoy

Sugieren consumo de alimentos de origen vegetal en la conferencia sobre cambio climático

La sostenibilidad debe estar en el menú y la agenda de los eventos sobre cambio climático  

Industria alimentaria hoy

El cambio climático amenaza las reservas de aceite de oliva en la cuenca mediterránea

El cambio climático complica hacer previsiones en torno a la producción de aceite de oliva

Seguridad alimentaria

Ganadería sostenible: cómo mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y eliminar el cambio climático

La acumulación de gases de efecto invernadero llevan al calentamiento global afectando al planeta

Industria alimentaria hoy

La producción de papa cae en Perú por su vulnerabilidad frente a factores climáticos

El Día Internacional de la Papa es una fecha para destacar su valor nutricional y económico

Industria alimentaria hoy

Agricultura regenerativa apuesta por un enfoque sostenible en la producción de alimentos

Hoy es crucial asegurar el cuidado del suelo para garantizar la producción de alimentos en el futuro

cambio-climático

Seguridad alimentaria

El impacto del cambio climático en la seguridad alimentaria regional: estrategias de adaptación

El cambio climático representa un desafío significativo para la seguridad alimentaria