14 de Diciembre de 2024
14 de Diciembre de 2024
El futuro de los productos lácteos en México tiene un enfoque en probióticos autóctonos
La proteína láctea es creada con fermentación de precisión y será exclusiva para desarrolladores
La industria láctea está adaptándose a las demandas cambiantes de los consumidores
A medida que la demanda crece, se abren nuevas oportunidades en el mercado mexicano para los lácteos
Como una alternativa sostenible desarrollan proteína láctea con bacterias oxidantes de hidrógeno
La empresa suiza cocrea alternativas lácteas con la participación de sus clientes
