Noticias de alterativas lácteas

Industria alimentaria hoy

El sector lácteo centroamericano está en buen momento para incrementar la producción

Ingredientes y aditivos alimentarios

La tendencia de alimentos plant-based sigue innovando en todas las temporadas

Tecnología de los alimentos

El desarrollo mostró las mejores cepas de proteína láctea para incluir en lácteos sostenibles

Nutrición y salud