24 de Mayo de 2024

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Noticias de alimentos y bebidas

Marketing

10 tendencias para la industria alimentaria que resaltan en la primera entrega de la Guía MICHELIN en México

La llegada de la Guía MICHELIN a México expone algunas tendencias que aplican en la alimentación

Tendencias de consumo

Retos de la industria de alimentos y bebidas en LATAM, la visión desde IFT México Section

La región Latinoamérica tiene coincidencias en los retos que enfrenta la industria  

Seguridad alimentaria

¿Cómo prevenir la intoxicación estafilocócica por alimentos?

Los alimentos pueden contaminarse cuando se manejan inadecuadamente

Ingredientes y aditivos alimentarios

Nuevos ingredientes para la elaboración de bebidas funcionales: un camino hacia la innovación

La industria de bebidas funcionales está en la vanguardia con dinamismo e innovación

Tendencias de consumo

8 tendencias en alimentos y bebidas de la Asociación de Alimentos Especiales (SFA) para 2024

Los consumidores aprovecharán al máximo el sabor y la calidad de los alimentos y bebidas  

Tendencias de consumo

Estas son las tendencias en alimentos y bebidas de WGSN 2024

Estas tendencias impulsarán el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas

Tendencias de consumo

Conoce las tendencias en alimentos y bebidas 2024 de Mintel para LATAM

Estas tendencias apoyarán el desarrollo de productos que equilibren la salud y la indulgencia

Marketing

Cómo impacta el e-commerce en los hábitos de consumo de alimentos y bebidas

El e-commerce está impulsando la innovación y la eficiencia en la industria de alimentos

Maquinaria para envasado y procesamiento

La experiencia del consumidor se fortalece con la personalización de envases

Un envase personalizado puede resultar una poderosa estrategia de ventas

Normatividad y certificaciones

Urge una normativa para alimentos y bebidas con CBD en Europa

Las regulaciones de diferentes países pueden hacer que el acceso del CBD al mercado sea un desafío

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Normatividad y certificaciones

Así avanza la implementación del etiquetado frontal de alimentos en México

Gracias al etiquetado de alimentos, el consumidor tiene más información de los alimentos que consume

Industria alimentaria hoy

Innovaciones en producción de alimentos y bebidas: 2023, un año en revisión

Las innovaciones en la producción de alimentos son la base para la competitividad del sector

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