14 de Diciembre de 2024
14 de Diciembre de 2024
La creatividad e innovación lució entre 6 propuestas ganadoras que fueron desde pan hasta bebidas
Son una solución innovadora hacia un futuro alimentario más verde
Algunos promueven la economía circular
Las hojas de ruta de la FAO deben plantear cambios que beneficien los cambios climáticos
La producción de estos alimentos es baja en CO₂, lo que los convierte en alimentos sostenibles
Las microalgas pueden ser alimentos sustentables con varias aplicaciones en la industria
Las tecnologías en la industria de alimentos permiten un sector sostenible y sustentable
Las empresas pueden invertir en capacidad de fermentación para capturar parte del mercado emergente
Las legumbres se destacan como un alimento sostenible por sus beneficios al medio ambiente
Los alimentos sostenibles siguen siendo una tendencia, pero no todos los ven como opción
