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Lácteos y derivados
La startup Biotasmart levanta una ronda histórica y pone el foco en la microbiota y nutrición personalizada

Suplementos alimenticios
La nutrición personalizada se consolida como motor de innovación en Latinoamérica

Bebidas
Hito tinto, un vino tierno con personalidad arrolladora

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Ingredientes funcionales en lácteos: innovación nutricional, percepción premium y personalización saludable

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Nutrición personalizada, suplementos y regulación: panorama 2025 según la FAO

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Fórmulas infantiles innovadoras: regulaciones, ingredientes clave y personalización nutricional

Seguridad e inocuidad alimentaria
La FAO examina aspectos de inocuidad en cuanto a la nutrición personalizada
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