Conoce el panorama actual del mercado de confitería, su alcance en materia regulatoria y las áreas de oportunidad que presenta.
En este E-book podrás conocer:
- Datos de la industria de confitería en México
- El auge de la confitería saludable
- Categorías en crecimiento
- 4 tecnologías para la producción de confitería
- Normas que regulan a la industria confitera en México
- El impacto del etiquetado frontal
- El estado de la publicidad en la industria confitera
- Perspectivas en materia de exportación
- Los desafíos para el sector confitero
“En México el sector de confitería está integrado, en su mayoría, por pequeñas empresas, con métodos de producción manuales. Para estos emprendedores el acceso a capital resulta mucho más difícil”.
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Te puede interesar
Nuestro equipo de redacción:
The Food Tech es un medio especializado que a través de su plataforma de networking, negocios y capacitación vincula a la comunidad de la industria de alimentos y bebidas de México y Latinoamérica. Es una marca que brinda inspiración, innovación y ciencia para la industria.
