En este informe podrás conocer a profundidad la nueva normativa de etiquetado frontal.
En este E-book podrás conocer:
- Introducción y problemática
- Aspectos principales del etiquetado frontal
- ¿Deficiencias de la norma?
- El rol del nutriólogo
- Retos y soluciones para la industria alimentaria
- Conclusiones
- Anexo: Diario Oficial de la Federación (DOF)
La búsqueda de alimentos saludables se aceleró y amplificó, con tendencia a un sistema alimentario saludable y climáticamente inteligente.
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