13 de Febrero de 2025
13 de Febrero de 2025
Las fuentes emergentes de colorantes naturales están revolucionando la industria alimentaria
Alternativas naturales que están cambiando la forma de colorear los alimentos
La helicicultura es una industria en expansión en Latinoamérica
Materiales naturales que revolucionan el empaque alimentario
El buen resultado fue impulsado por los embarques de café tipo arábiga
La piñuela, un superalimento para productos funcionales y sostenibles
El IML en la industria láctea ofrece envases resistentes que destacan en el mercado
El aguacate de México se exporta a más de 34 países en todo el mundo
Ingredientes que conectan con el bienestar y transforman el mercado
Las proteínas vegetales toman protagonismo gracias a la tecnología de extrusión
Las últimas tecnologías y prácticas de manejo que mejoran la conversión alimenticia
El impacto del sector agrícola en Brasil es clave para su crecimiento
La reformulación de alimentos es clave ante las regulaciones de aditivos en Latinoamérica
