28 de Noviembre de 2024
28 de Noviembre de 2024
El microbioma intestinal es una frontera emocionante en la ciencia de la nutrición
Los nuevos métodos representan un avance significativo para la industria alimentaria
Unilever considera razonable separar el negocio de los helados, que tiene un gran potencial
Los ingredientes funcionales de origen marino abren un abanico de posibilidades para la innovación
La población de Corea del Norte sufre de un grave problema de acceso a los alimentos
Estas son herramientas indispensables en la industria alimentaria moderna
La comida catalana estuvo presente en una muestra de cocina en Japón para impulsar el comercio
La carne análoga se posiciona como líder en la transición hacia una alimentación más sostenible
La reformulación de alimentos con aceites y grasas saludables es una oportunidad significativa
La microencapsulación juega un papel fundamental en el desarrollo de soluciones innovadoras
Celebran protocolo aduanero que permitirá la exportación de almendras chilenas sin cáscara a China
Los ingredientes funcionales de origen vegetal están marcando un cambio en la industria alimentaria
La recuperación de compuestos es una estrategia para el futuro de la industria alimentaria
