La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria
La colaboración será crucial para desbloquear todo el potencial de la carne cultivada
Las proteínas alternativas no son el futuro, son el presente
Alertan por la utilización de fungicidas retirados de la UE debido a su toxicidad
La nutrición avanzada y la genética están cambiando las reglas de la conversión alimenticia
Las tendencias en sabores van dirigidas hacia el bienestar, la innovación y la sostenibilidad
Las centrifugadoras de alta velocidad están revolucionando la clarificación de bebidas
Los granos enteros están cambiando el panorama alimenticio en México
En la COP 29 destacan la importancia de una "transformación sostenible" de la agricultura
La ciencia respalda los suplementos pre-entrenamiento
Las últimas innovaciones en centrifugación están optimizando procesos en alimentos
México tiene "la obligación" de conservar "todas las razas o variedades del maíz": Sheinbaum
El bienestar animal contribuye a la sostenibilidad