Como medida, México prohibirá a partir de marzo de 2025 vender comida “chatarra” en las escuelas
El tubérculo contiene vitaminas y calcio que lo convierten en una opción saludable
La investigación ayudará a los fabricantes a validar y aumentar el valor de la bebida láctea
La Guía MB100 incluye un listado de 35 restaurantes clásicos con la mejor trayectoria
La extensa la cadena de suministro dificulta detectar ágilmente problemas en productos terminados
Más de una cuarta parte de la población mundial enfrenta retos para tener una alimentación saludable
Al rescatar e incluir ingredientes locales se ofrece un refugio emocional en cada bocado
La creatividad e innovación lució entre 6 propuestas ganadoras que fueron desde pan hasta bebidas
Este método es un avance frente a las visitas técnicas tradicionales y optimiza la supervisión
La industria cervecera en México contribuye con un 1.6% al Producto Interno Bruto (PIB) nacional
Para quienes buscan una opción más natural y capturar la esencia de la temporada
Empresas de alimentos innovan con tecnologías como el blockchain e inteligencia artificial
A nivel global, el hongo puede reducir hasta el 50% de la producción de avena sin protección