Este año, se estima que 69.5 millones de toneladas adicionales de plástico contaminarán el planeta
El 4% de la población alérgica a mariscos debe evitar estos productos, pese al aporte nutricional
El 64.7% del país sufre sequía, esto afecta en la disponibilidad y precios de productos perecederos
Upcycling promueve un segundo uso de los embalajes, más allá de conservar frescas las bebidas
Las bebidas isotónicas son un un “booster” de energía; ayudan a una rápida recuperación
Con inversión de más de 100 millones de dólares, la app móvil fortalecerá su presencia en México
El 60% prefiere alimentos sin conservadores artificiales y productos con empaques reciclables
Algunas ideas arraigadas es que son inseguros, causan cáncer y enmascaran alimentos en mal estado
Con esta acción, se dejarán de emitir más de 12 mil 200 toneladas de dióxido de carbono al año
Entre las oportunidades del mercado está mantener los nutrientes esenciales, como el calcio
Polvo y cenizas de actividades mineras contaminan el suelo con telurio y, por lo tanto, a cultivos
La adopción masiva y su alto costo son algunas barreras que se busca derribar en la industria
Las alternativas vegetales de nueva generación pueden ser altas en sodio y bajas en nutrientes