4 de Noviembre de 2024
4 de Noviembre de 2024
Mejorar el sabor y textura de alimentos es difícil, pero los aditivos lácteos pueden enriquecerlos
Los hábitos influyen en el desarrollo de la enfermedad; sugieren alimentación baja en grasa y azúcar
Investigadores analizaron cómo reemplazar el té Camellia sinensis por los frutos; aquí el resultado
La industria propone el banding como opción para usar menos material de embalaje
Los hogares mexicanos compran café una vez al año, en Colombia la frecuencia es otra ¡Descúbrela¡
Pese a su condición, muchos antiguos alimentos pueden ser reutilizados para la alimentación animal
Para el 2050 se demandarán 455 millones de toneladas de carne, estima la FAO
El 30% de las compañías que reportan al Carbon Disclosure Project incumple con metas de mitigación
La nueva línea incluye carne picada de ternera y salchichas, con un 50% menos de plástico en el empaque
Hallan DIBP, un químico que altera hormonas, investigadores piden sustituir el compuesto en envases
Para combinar sus productos de carne y cerveza para distintos momentos y celebraciones especiales
Todavía es un mercado pequeño, con poco más 600 mil litros producidos al año y 50 marcas emergentes
Cempasuchela, Falling Loba y Ofrenda, con ingredientes locales para evocar olores de la festividad
