21 de Noviembre de 2024
21 de Noviembre de 2024
En México, más de 12 millones la padecen y es una de las mayores causas de morbilidad y mortalidad
Con su producción también se busca promover el consumo de ingredientes locales
Permite reducir el uso de la tierra hasta en un 94%, contribuyendo así a una menor huella ambiental
El mezcal se distingue por una variedad de agaves utilizados, ello determina los sabores complejos
Los retos son generar lealtad y una mayor penetración de la inteligencia artificial
El alza en el precio de los alimentos y productos es una de las preocupaciones de la industria
Como medida, México prohibirá a partir de marzo de 2025 vender comida “chatarra” en las escuelas
El tubérculo contiene vitaminas y calcio que lo convierten en una opción saludable
La investigación ayudará a los fabricantes a validar y aumentar el valor de la bebida láctea
La Guía MB100 incluye un listado de 35 restaurantes clásicos con la mejor trayectoria
La extensa la cadena de suministro dificulta detectar ágilmente problemas en productos terminados
Más de una cuarta parte de la población mundial enfrenta retos para tener una alimentación saludable
Al rescatar e incluir ingredientes locales se ofrece un refugio emocional en cada bocado
