28 de Diciembre de 2024

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Judith Santiago

Periodista con más de 10 años de experiencia y sólidas habilidades de investigación y redacción para la creación de contenidos multiformato dirigido a diferentes sectores. Posee una trayectoria comprobada de publicaciones en medios líderes especializados en temas bursátiles, negocios, inmobiliarios, infraestructura y construcción.

Industria alimentaria hoy

Nido, la leche en polvo reformuló sus productos para mejorar la nutrición infantil

Por su 80 aniversario lanza promoción, con más de mil premios para educación y bienestar de la niñez

Novedades en productos terminados

El sabor exótico del mango llega a tu copa, con la nueva ginebra de Puerto de Indias

Elaborada con mango Kent, destaca por su intenso aroma, con un contenido de 37.5% vol de alcohol

Diseño e innovación para empaque

Educación e integración tecnológica, principales retos para el ecodiseño de empaques en la industria alimentaria

El 80% del impacto ambiental de empaques viene del diseño; la industria alimentaria busca soluciones

Industria alimentaria hoy

A sus 60 años, Vips sigue adelante con sus planes de expansión, abrirá 13 restaurantes en los próximos 16 meses

Remodelará 40 unidades en 12 meses; atraerá a nuevas generaciones y mejorará experiencia de clientes

Novedades en productos terminados

Para los amantes del picante, Sauce Shop y Aldi presenta nuevas sabores de salsas: Burnt Pineapple y Buffalo Hot Sauce Truffalo

Descubre la combinación de piña carbonizada y habanero, o deléitate con el sabor terroso de la trufa

Ingredientes y aditivos alimentarios

Ingredientes naturales empujan la innovación de aditivos de etiqueta limpia

Los emulsionantes ayudan a mejorar el sabor, la textura y la conservación de productos alimentarios

Industria alimentaria hoy

Lala recibe reconocimiento “ESR”por sus prácticas sustentables y de bienestar laboral

La empresa invierte 900 mdp en innovación y en proyectos para una cadena de valor más sustentable

Novedades en productos terminados

Café helado con CBD, la nueva bebida funcional para elevar tu energía y estado de ánimo

La bebida funcional se dice libre de químicos y edulcorantes artificiales, provee antioxidantes

Diseño e innovación para empaque

Cervecera lanza botella especial para reflejar el amor por la moderación y el deporte

Marcas diseñan envases para generar nostalgia y apoyar el deporte, creando conexiones emocionales

Novedades en productos terminados

Experimenta con Hendrick's Gin y descubre su frescura para seguir disfrutando el verano

La fórmula que combina enebro, rosa búlgara y pepino ofrecen un sabor refrescante al paladar

Normatividad y certificaciones

Impulsan la economía circular con nueva guía para eliminar envases de plástico

Desde etiquetas adhesivas y hasta aditivos degradables busca eliminar Estados Unidos para el 2030

Seguridad alimentaria

Día Mundial de la Agricultura se conmemora para luchar a favor de un futuro más productivo, sostenible y resiliente

El 40% de las tierras cultivables están degradadas, comprometiendo la seguridad alimentaria mundial

Industria alimentaria hoy

Consumidores mexicanos priorizan la responsabilidad social empresarial, afirma estudio

El 62% de mexicanos no compró ni contrató servicios por falta de responsabilidad social empresarial