23 de Noviembre de 2024

logo
Judith Santiago

Periodista con más de 10 años de experiencia y sólidas habilidades de investigación y redacción para la creación de contenidos multiformato dirigido a diferentes sectores. Posee una trayectoria comprobada de publicaciones en medios líderes especializados en temas bursátiles, negocios, inmobiliarios, infraestructura y construcción.

Diseño e innovación para empaque

Cervecera lanza botella especial para reflejar el amor por la moderación y el deporte

Marcas diseñan envases para generar nostalgia y apoyar el deporte, creando conexiones emocionales

Novedades en productos terminados

Experimenta con Hendrick's Gin y descubre su frescura para seguir disfrutando el verano

La fórmula que combina enebro, rosa búlgara y pepino ofrecen un sabor refrescante al paladar

Normatividad y certificaciones

Impulsan la economía circular con nueva guía para eliminar envases de plástico

Desde etiquetas adhesivas y hasta aditivos degradables busca eliminar Estados Unidos para el 2030

Seguridad alimentaria

Día Mundial de la Agricultura se conmemora para luchar a favor de un futuro más productivo, sostenible y resiliente

El 40% de las tierras cultivables están degradadas, comprometiendo la seguridad alimentaria mundial

Industria alimentaria hoy

Consumidores mexicanos priorizan la responsabilidad social empresarial, afirma estudio

El 62% de mexicanos no compró ni contrató servicios por falta de responsabilidad social empresarial

Normatividad y certificaciones

Nuevas directrices para el bienestar de mariscos provocan controversias en la industria

Cocerlas crudas y cortar sus tendones para inmovilizarlos, son prácticas de crueldad vigentes

Tendencias de consumo

Licores sin alcohol, la nueva tendencia que gana cuota de mercado por mayor conciencia de salud y consumo responsable

Se prevé que las ventas de este segmento asciendan a 706 mil mdd en 2033: Allied Market Research

Industria alimentaria hoy

Conoce la cadena de comida rápida más popular

Aunque destaca por su menú variado y de comida mexicana, ofrece opciones veganas y vegetarianas

Seguridad alimentaria

A pesar de su prohibición, esta sustancia se sigue comercializando en alimentos y suplementos dietéticos

Autoridades de algunos países han emitido alertas sanitarias por los peligros ocultos para la salud

Tendencias de consumo

Suplementos alimenticios ganan terreno en América Latina dado el crecimiento de la población y mayor cuidado de la salud: ANAISA

Los consumidores buscan productos con colágeno, glucosamina, ácido hialurónico y antioxidantes

Industria alimentaria hoy

Brown-Forman y William Grant & Sons unen fuerzas para expandir el mercado de bebidas espirituosas premium en México

Aumento en ingresos y calidad impulsa este mercado que se prevé crecerá a una tasa anual de 10.2%

Maquinaria para envasado y procesamiento

Estos son los retos que la industria alimentaria enfrenta para adoptar la robotización

La automatización ayuda a reducir costos, a aumentar la eficiencia, la calidad y la escala

Ingredientes y aditivos alimentarios

Nueva norma busca reducir en un 20% el sodio en los alimentos envasados y procesados 

La agencia busca reducir el consumo promedio de sal a 2 mil 750 miligramos diarios en tres años