Trabaja para cubrir el déficit de leche en México y cumplir con los ODS de la ONU
Los productos más buscados son los que ofrezcan calidad, comodidad y sabor, con formatos innovadores
La congelación criogénica y el envasado en atmósfera protectora mitigan el impacto ambiental
Sustento en 4 pilares: eficiencia operativa, nuevos productos, fortalecimiento del equipo y tema ESG
Ellos esperan que las cervecerías adopten prácticas sustentables para ganarse su lealtad de marca
En 2024 se están invirtiendo e impulsando regulaciones para avalar la producción de carne cultivada
Los agricultores han colocado a México en el lugar 12 como productor mundial de cultivos agrícolas
La nuevas tecnologías ayudan a las empresas analizar datos para optimizar el desarrollo de productos
El comercio minorista contribuye con el 13 por ciento de los desperdicios de alimentos en el mundo
Pymes, ONGs y escuelas secundarias pueden enviar sus iniciativas en sectores como el de alimentos
El 68% de los consumidores prefiere comprar bebidas sostenibles en su producción y comercialización
La asociación público-privada es un modelo colaborativo para mitigar este problema global
Estos temas están cambiando la forma en que se consumen y producen los alimentos