30 de Junio de 2024
30 de Junio de 2024
Solo 24% de las empresas de alimentos y bebidas creen que están innovando activamente en empaques
La cerveza sigue siendo la bebida más pedida en bares y restaurantes, seguida del tequila y whisky
La innovación podría beneficiar a la industria de snacks, valorada en 240 mdd al año en EU
Un informe destaca que uno de cada diez robos involucra productos alimenticios agrícolas
Se estudia la pasteurización como método efectivo para eliminar el virus H5N1 de la leche comercial
Recientes lanzamientos de snacks en México buscan retener a consumidores leales y atraer a nuevos
Trabaja para cubrir el déficit de leche en México y cumplir con los ODS de la ONU
La congelación criogénica y el envasado en atmósfera protectora mitigan el impacto ambiental
Los productos más buscados son los que ofrezcan calidad, comodidad y sabor, con formatos innovadores
En 2024 se están invirtiendo e impulsando regulaciones para avalar la producción de carne cultivada
Sustento en 4 pilares: eficiencia operativa, nuevos productos, fortalecimiento del equipo y tema ESG
Ellos esperan que las cervecerías adopten prácticas sustentables para ganarse su lealtad de marca
Los agricultores han colocado a México en el lugar 12 como productor mundial de cultivos agrícolas
