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En 2025, las tendencias de sabor estarán guiadas por innovación, sostenibilidad y personalización
El garbanzo representa nutrición, sostenibilidad y versatilidad para la industria alimentaria global
La FDA prohíbe el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027
Panificación 2025: sostenibilidad, tecnología e innovación en alimentos saludables y plant-based
Oscar Gutiérrez, nuevo VP Internacional de Edlong, liderará estrategias globales de la compañía
El concepto de "desayunos todo el día" ofrece experiencias novedosas con potencial
El Food Design une diseño, gastronomía y sostenibilidad, transformando la industria alimentaria
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