10 y 11 de febrero de 2011. Formato . Instalaciones de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ)
23 y 24 de marzo de 2011. Formato . Hotel Roya Pedregal, Ciudad de México
24 al 26 de enero de 2011. Formato . Parque de Exposiciones de Montpellier en la región Languedoc-Rosellón
13 al 16 de marzo 2011. Formato . Centro de Convenciones ExCel, en Londres
2 y 3 de diciembre. Formato . Universidad Argentina de la Empresa, Lima 717 (1er Subsuelo), Aula S203, Cdad. de Buenos Aires.
31 de mayo al 2 de junio de 2011. Formato . Centro Banamex, Ciudad de México
26 a 28 de enero de 2011. Formato . Ciudad de México
18 de noviembre de 2010. Formato . Universidad Católica Argentina (UCA)
18 y 19 de noviembre de 2010. Formato . Buenos Aires
10 de noviembre de 2010. Formato . Ciudad Autónoma de Buenos Aires
25 al 28 de octubre. Formato . Centros de innovación de Danisco y Firmenich, Cotia, Sao Paulo.