27 de Noviembre de 2024

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Diseño e innovación para empaque

Doña Paula lanza su línea de vinos orgánicos “Unique” con packaging sustentable

La marca aspira a llevar la sostenibilidad un paso más allá, aprovechando las nuevas tecnologías

Insumos para empaque

Estas son las tres Normas ISO en Economía Circular en Argentina

La economía circular reduce la necesidad de recursos extraídos de la naturaleza  

Ingredientes y aditivos alimentarios

El sabor es fundamental en los productos cárnicos

El sabor y la carne conectan con las raíces culturales y ofrecen una experiencia sensorial  

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PorkExpo Brasil & Latam 2024

23 al 24 oct. Formato Presencial. Foz do Iguaçu - Paraná - Brasil

Industria alimentaria hoy

Tequila Don Ramón gana tres medallas por su colección Platinium

Este galardón es uno de los más importantes de la industria tequilera a nivel global  

Tecnología de los alimentos

La función de los lípidos en quesos artesanales y otros lácteos

La producción de queso artesanal tiene gran relevancia por sus reconocidas bondades nutricionales

Novedades en productos terminados

Inspírate con cada nota de Música Tequila

Esta bebida unifica el poder de la música en cada botella con una excelencia galardonada

Marketing

¿Cómo lograr que una marca permanezca en las tendencias?

Los pasos hacia las tendencias pondrán a la marca en un lugar de liderazgo en su industria  

Novedades en productos terminados

Defrente: la suavidad del tequila blanco

Este tequila busca honrar y acentuar la pureza del agave azul con el que se elabora  

Nutrición y salud

La salud digestiva promueve el bienestar y la calidad de vida

Los probióticos son microorganismos vivos que benefician la salud digestiva  

Seguridad alimentaria

Desperdicio de alimentos, un desafío para mejorar la seguridad alimentaria

Se busca alcanzar más de 40 millones de créditos de carbono en los próximos 10 años

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Envase, Packaging y Procesos 2025

16 al 19 sep. Formato Presencial. Centro Costa Salguero - Buenos Aires - Argentina