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Las tecnologías ayudan a la eficiencia y seguridad y también son pilares de la sostenibilidad
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El micelio es la red radicular de los hongos que crece bajo tierra o dentro de la materia orgánica
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La nutricosmética es un campo de innovación donde confluyen los alimentos y el verse y sentirse bien
Probióticos, postbióticos y fibra funcional impulsan la innovación en salud intestinal y alimentos
Caen los precios de alimentos en mayo por la baja en cereales, aceites vegetales y azúcar: FAO
Explorar un single malt es adentrarse en los matices que cada sorbo, guarda honra un legado
La innovación tecnológica permite mejorar la biodisponibilidad de los compuestos bioactivos
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En los primeros meses de 2024, se produjo un aumento en el volumen de operaciones de F&A en A&B
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