25 de Febrero de 2024

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Noticias de THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO

Jorge-Amoroso

Seguridad alimentaria

La startup del año con su técnica hidropónica es reconocida con el Premio a la Innovación Alimenticia

El usuario puede aprender una técnica para cultivar alimentos empezando a pequeña escala en su casa

Seguridad alimentaria

Vinagre de agave reconocido en The Food Tech Summit & Expo 2023 con el Premio a la Innovación Alimenticia

El modelo de recuperación de recursos se centra en la conversión de residuos en materias primas

Seguridad alimentaria

La proteína de insectos de Zuustento gana el Premio a la Innovación Alimenticia en The Food Tech Summit & Expo 2023

La proteína entómica enriquecerá alimentos que nutran de manera sostenible a la población en 2050

Tecnología de los alimentos

Blockchain, una tecnología que garantiza la trazabilidad gana el Premio a la Innovación Alimenticia

ESG-Passport recibió el Premio a la Innovación Alimenticia en la categoría de Tecnología Innovadora

Industria alimentaria hoy

Rotundo éxito y entusiasmo definen el 15° aniversario de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO

Todo el gremio del sector alimentos ha sido parte de su historia de 15 años

Ingredientes y aditivos alimentarios

Cecina de grillo: Las aplicaciones de esta proteína animal en el Summit & Expo 2023

Durante la reciente edición del SUMMIT & EXPO se presentó esta proteína alternativa

Industria alimentaria hoy

ASÍ FUE EL MINUTO A MINUTO DE THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2023

Este año hubo innovación, sabores, tendencias y premios a los mejor de la industria de A&B

Industria alimentaria hoy

Empresas buscan satisfacer a consumidores con alimentos y bebidas con mayor sabor en THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO

La dualidad entre salud y experiencia marcó una de las principales tendencias en The Food Tech

Industria alimentaria hoy

Explora las Mini Charlas del día 2 en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2023

Las mini charlas del día 2 marcarán las tendencias del rumbo alimentario

Industria alimentaria hoy

Conoce las conferencias del día 2 en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2023

Descubre lo que nos depara el segundo día de THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2023

Industria alimentaria hoy

Algas, dátiles, cempasúchil, y otros sustitutos naturales que están ganando popularidad | THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO

Aditivos naturales y estabilizadores son algunos usos innovadores de estos productos

Industria alimentaria hoy

Estos son los ganadores del "Premio a la innovación alimenticia" en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2023

11 importantes innovaciones son reconocidas en The Food Tech Summit & Expo

Industria alimentaria hoy

La revolución alimentaria se dirige a ser plant-based en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO

El evento es un testimonio claro de una industria en evolución

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