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Tecnología de los alimentos

Biodisponibilidad de compuestos bioactivos en alimentos: nuevas tecnologías de encapsulación

Tecnologías avanzadas de encapsulación están optimizando la biodisponibilidad

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Tecnología de los alimentos

"Acercar alimentos con tecnología para una dieta sostenible": Dr. Daniel Jacobo

La tecnología en alimentos permite mejorar el futuro de la alimentación