Temas del día:
Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado
Nuevos endulzantes en panificación: tendencias de la alulosa, el eritritol y los extractos de frutas en México
Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas
Innovaciones en maquinaria para el procesamiento de alimentos: tendencias y desarrollos en América Latina

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Consumidores demandan opciones nutritivas a base de plantas

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Terviva y Danone producirán alimentos y derivados del árbol de pongamia

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Estas son algunas características de las bebidas vegetales

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El papel de los vegetales en la producción de carne análoga

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