15 de Diciembre de 2024
15 de Diciembre de 2024
La tecnología es primordial en la evolución de la industria cárnica hacia la sostenibilidad
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
La industria del pescado y el atún responden a las demandas con una variedad de productos congelados
La transglutaminasa está transformando la industria cárnica con técnicas innovadoras
Cualquier establecimiento que realice afirmaciones falsas enfrentará medidas disciplinarias
El marinado se posiciona como una herramienta valiosa para la industria alimentaria
El cumplimiento de las normativas de seguridad es esencial en el transporte de alimentos cárnicos
