5 de Febrero de 2025

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Noticias de principal8

Tendencias de consumo

Patrones de compra de alimentos y bebidas en el Buen Fin: predicciones y datos clave 2024

Con el e-Commerce y el Buen Fin, las empresas tienen la oportunidad de capitalizar estas tendencias

Industria alimentaria hoy

Las dietas poco saludables cuestan 8.1 billones de dólares "ocultos" al año, alerta la FAO

La FAO considera que cambiar la dieta es la acción más eficaz para reducir los costes ocultos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Experiencias sensoriales: innovación en sabores dulces para productos funcionales

La innovación en sabores dulces está redefiniendo los alimentos funcionales

Industria alimentaria hoy

Nestlé o Coca-Cola, ¿quién se queda con Nestea?

Coca-Cola Company seguirá comercializando la receta del té helado a través de Fuze Tea

Industria alimentaria hoy

Empresa de granos se instalará en Zacatecas para producir frijol, destaca gobierno mexicano

El objetivo es aumentar significativamente la entrega de semilla de muy buena calidad

Industria alimentaria hoy

Esta tendencia busca preservar los sabores y tradiciones familiares

Al rescatar e incluir ingredientes locales se ofrece un refugio emocional en cada bocado

Industria alimentaria hoy

Flexibilidad dada a la Política Agraria Común aleja los objetivos medioambientales: OCDE

La actual PAC se empezó a aplicar en enero de 2023 y debe estar en vigor hasta 2027

El City Centre by Marriot ofrece gratas experiencias de consumo

Industria alimentaria hoy

Despierta tus sentidos en la terraza de City Centro by Marriott: una experiencia de consumo para recordar

Este espacio brinda opciones culinarias que une practicidad, calidad, deleite y confort

Ingredientes y aditivos alimentarios

¿Cómo está impactando el cambio climático en la producción global de trigo?

La producción de trigo en Latinoamérica enfrenta grandes desafíos debido al cambio climático

Industria alimentaria hoy

Negociaciones estancadas, ingredientes en riesgo: el futuro de la COP16

La cumbre no trascendió con ningún principio o conclusión según los temas clave a revisar

Industria alimentaria hoy

Reconocen a una de las principales empresas lácteas del mundo

Este reconocimiento contribuye a consolidar su estatus entre las grandes empresas lácteas globales

Industria alimentaria hoy

Cómo las marcas de alimentos y bebidas aprovechan el Día de Muertos para conectar con los consumidores

Aprovechar el Día de Muertos es clave para las marcas de alimentos y bebidas