La reducción de la cosecha este año refleja los impactos ocasionados por el clima
A través de esta iniciativa crearán un instituto de formación en IA para defensores de los animales
Nuevas tecnologías y soluciones innovadoras está transformando la industria alimentaria
Los alimentos acuáticos desempeñen un papel más significativo para acabar con el hambre
Starbucks lidera en Latinoamérica con estrategias innovadoras y sostenibles
La disputa ante la OMC se inició en 2020, y Colombia optó por un mecanismo de arbitraje especial
Piden más control a los productos importados, prioridad a las producciones locales y ayuda fiscal
El mercado de bebidas sin azúcar llegará a cuatro mil 650 millones de dólares en 2029, dice estudio
El etiquetado de estos productos es un elemento de valorización y de protección de las producciones
No solo se exporta yerba mate en sí, sino también accesorios como las guampas llegan a España
La tecnología de extrusión está transformando la fabricación de snacks