27 de Julio de 2024
27 de Julio de 2024
Ingredientes funcionales lideran el desarrollo de alimentos y bebidas complejos
El nuevo vaso Cup Noodles contiene un 40% de fibra reciclada y viene sin envoltura de plástico
El precio de alimentos básico disminuyó en promedio un 0.5% según datos de la FAO
Hoy los fabricantes demandan soluciones que mejoren el perfil de sabor de sus productos
Las dispersiones de color para confitería crean productos que lucen un arcoíris de tonalidades
Las estrategias de ecoinnovación y ecodiseño dan paso al desarrollo del empaque ecológico
El embalaje es utilizado para proteger las materias primas, los productos intermedios y de venta
La eficiencia energética permite reducir costos y minimizar el impacto ambiental de las empresas
Amazon utiliza almohadillas de aire de plástico cuando los pedidos requieren un embalaje adicional
Los métodos computacionales y la biotecnología permitirían solucionar muchos problemas ecológicos
Ley obliga a marcar con un ícono los alimentos que tengan una gran cantidad de azúcar
Este compuesto se usa para prevenir el crecimiento de moho, levadura y bacterias en los alimentos
Gracias a la inteligencia artificial, NotCo ha podido incursionar en sectores como los snacks
