12 de Mayo de 2025

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Noticias de principal5

Industria alimentaria hoy

Desarrollo de productos veganos y aplicacion de sabores plant based: diversidad en las charlas del Summit & Expo

El Summit and Expo 2024 refleja el espíritu dinámico y la constante evolución de la industria

Diseño e innovación para empaque

Cadena de hamburguesas utiliza nuevos recubrimientos barrera de base biológica para sus empaques

Esta solución ya está disponible en los empaques de la cadena de hamburguesas en Argentina  

Novedades en productos terminados

Eggo y Two Rivers Coffee lanzan cápsulas de café con sabor a gofres; son cinco deliciosas opciones

Jarabe de arce, vainilla, canela tostada, arándanos y chispas de chocolate, inspirados en los wafles

Novedades en productos terminados

Dr. Bombay Ice Cream celebra el primer aniversario con nuevos sabores

Baked Blueberry Muffin y Peanut Butter Jelly Time, inspirados en recuerdos nostálgicos y cultura pop

Diseño e innovación para empaque

Honran la naturaleza y la tradición cafetalera de Chiapas con un nuevo empaque

Multinacionales adoptan empaques con diseños que resalten las tradiciones y raíces locales

Diseño e innovación para empaque

Diageo realiza una prueba de envasado con botellas de papel para Baileys Irish Cream

La botella está en fase de pruebas de viabilidad y se espera que tenga un 90% de papel

Ingredientes y aditivos alimentarios

Bebidas funcionales y deportivas: innovaciones en formulaciones para atletas y su impacto en el rendimiento y recuperación

Las bebidas deportivas permiten una relación fascinante entre la ciencia alimentaria y la nutrición

Industria alimentaria hoy

Día Internacional del Tequila: un tributo al destilado emblemático de México

El tequila no solo es una bebida, sino también un motor económico crucial para México  

Industria alimentaria hoy

La innovación y conocimiento, clave en el desarrollo de los alimentos y bebidas de PepsiCo

El compromiso de PepsiCo se refleja en apostar por la mejora constante de sus alimentos y bebidas

Tendencias de consumo

Mexitrends: la herramienta de Cargill que destapa un nuevo paradigma para la industria alimentaria

Cargill Food Solutions México presenta Mexitrends, su herramienta para adelantarse a las tendencias

Industria alimentaria hoy

La plataforma biotecnológica de Danone acelerará la fermentación de precisión

La plataforma biotecnológica tiene como objetivo que las empresas escalen sus productos innovadores

Maquinaria para envasado y procesamiento

Industria del empaque en Europa se prepara para integrar el Pasaporte Digital de Productos en 2027

Los empaques deberán incluir información electrónica detallada sobre el origen de los materiales

Novedades en productos terminados

Campbell's lanza nuevas líneas de sopas con toque picante para atender demanda del mercado

La nueva oferta incluye sopa de pollo con fideos picante; tomate picante; queso nacho picante