18 de Julio de 2025
18 de Julio de 2025
La investigación incluyó a participantes tanto de Estados Unidos como del Reino Unido
La innovación apoyaría a los campos multidisciplinarios de la seguridad y procesamiento de alimentos
Un hito histórico que el precio del cacao supera los 5 mil dólares la tonelada en la bolsa
Recetas como el lechazo o varias que contienen ternera tienen mayor impacto en la biodiversidad
El selenio que está presente en el atún rojo contrarresta el mercurio que también se encuentra en él
La incineración de residuos no debería ser obligatoria para toda la UE, piden organizaciones
Al centrarse en la personalización, la industria alimentaria pueden mejorar significativamente
Los consumidores de la generación Z piden menús claros, visuales y sencillos
El sector del packaging puede liderar el camino hacia un futuro más sostenible
Los bioplásticos ofrecen una amplia gama de funcionalidades optimizadas para cada tipo de aplicación
La pizza es la palabra italiana más utilizada en el mundo y el motor de la gastronomía nacional
El Índice de Precios al Consumidor de enero en Colombia fue 0,47 puntos porcentuales
Modificando algunas prácticas actuales es posible mejorar la producción de alimentos
