El 40% de las tierras cultivables están degradadas, comprometiendo la seguridad alimentaria mundial
La FAO indica que el precio del maíz subió en parte de Europa y EE.UU debido a las olas de calor
Se prevé que las ventas de este segmento asciendan a 706 mil mdd en 2033: Allied Market Research
Autoridades de algunos países han emitido alertas sanitarias por los peligros ocultos para la salud
La automatización ayuda a reducir costos, a aumentar la eficiencia, la calidad y la escala
Las latas de aluminio aumentaron casi 16%, en comparación con los envases de plástico que bajaron 9%
Los investigadores recurrieron a la metagenómica para caracterizar el microbioma de los alimentos
Alternativas naturales para elevar la calidad de la carne con extractos de plantas
La percepción de que no sabe a cerveza y es solo para personas con restricciones limita su expansión
El fin del "freno de emergencia" es proteger los productos de la Unión Europea
El impacto de los suplementos de fibra en la salud cardiovascular
Con precios 70% más altos que la de vacuno alimentado con granos, la regenerativa enfrenta retos