1 de Julio de 2025
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HACCP es un sistema cuyo enfoque se basa en identificar, evaluar y controlar los peligros
La nanotecnología impulsa envases alimentarios más seguros y sostenibles
El consumo de proteínas vegetales está redefiniendo la industria alimentaria en México
La tecnología de centrifugación de alta capacidad está revolucionando la industria alimentaria
La industria alimentaria apuesta por el mantenimiento predictivo y los gemelos digitales
Esta tecnología permite extraer nutrientes esenciales de forma rápida y ecológica
La avicultura moderna se transforma con monitoreo en tiempo real.
La ganadería en México se encuentra en un punto de inflexión
Las legumbres son más que un ingrediente tradicional
La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria
Las centrifugadoras de alta velocidad están revolucionando la clarificación de bebidas
La industria de bebidas funcionales apuesta por micronutrientes y nootrópicos
La industria de suplementos deportivos crece en Latinoamérica