12 de Abril de 2024

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Noticias de pesca

Industria alimentaria hoy

Comer más sardinas y menos carne roja podría salvar hasta 750.000 vidas en 2050

El consumo de sardinas podría reducir significativamente enfermedades causadas por alimentación

Seguridad alimentaria

Panorama del sector pesquero y acuícola para 2024

COMEPESCA y la FAO presentaron el crecimiento de los productos del mar con un panorama alentador

Tendencias de consumo

La restricción de carne en Cuaresma beneficia a los productos del mar

Algunas religiones prohíben alimentos en la Cuaresma, beneficiando a los productos del mar

Industria alimentaria hoy

Científico mexicano tras la pista de la "pesca fantasma" en las Islas Galápagos

Una investigación para determinar los alcances de la "pesca fantasma" en Ecuador

Industria alimentaria hoy

La flota china en aguas suramericanas, un desafío para la sostenibilidad y la soberanía

Los invasivos métodos de pesca de la poderosa flota china afecta litoral de los países suramericanos

Industria alimentaria hoy

Los niveles de mercurio en el atún casi no han cambiado desde 1971, según un estudio

Se necesitan objetivos más agresivos de reducción de emisiones de mercurio en el atún

Industria alimentaria hoy

Perú cerró 2023 con una caída de su producción nacional del 0,55%

Los sectores agropecuario y pesca son parte de la baja que presento Perú

Normatividad y certificaciones

El rol de la NOM-027 en la seguridad de productos pesqueros: desde el transporte hasta la mesa

La NOM-027 es una norma importante para garantizar la seguridad de los productos pesqueros en México

Industria alimentaria hoy

La UE avala las controvertidas cuotas pesqueras

La Unión Europea fijo en 2020 que ciertas poblaciones de peces atendieron los dictámenes científicos

Industria alimentaria hoy

¿Comemos el plástico que comen los peces? Sí, y también sus contaminantes

La crisis que ha generado el vertido de pellets devolvió el foco al plástico que inunda los océanos

Industria alimentaria hoy

La economía de Perú cae un 0,65 % de enero a octubre, por el impacto en la pesca y la construcción

La pesca se redujo en el 21%, por fenómenos climáticos como El Niño en Perú

Industria alimentaria hoy

Una de cada cuatro especies de peces de agua dulce en peligro de extinción, según la UICN

Una de cada cuatro especies de peces de agua dulce está en peligro de extinción

Tendencias de consumo

La versatilidad del bacalao noruego sorprende a la industria de alimentos

La producción sustentable del auténtico bacalao noruego lo hace destacar