14 de Diciembre de 2024
14 de Diciembre de 2024
El marinado al vacío y el uso de enzimas están cambiando la industria de pescados y mariscos
El marinado se posiciona como una herramienta valiosa para la industria alimentaria
Ingredientes como miso, kimchi y salsas fermentadas están siendo integrados en marinados
La tecnología que están transformando el marinado y adobo de pollo
